三陸の海の幸を盛り込んだ、見た目も鮮やかな「三陸9鮮丼」は、9種類の海鮮丼を少しずつ堪能していただける一品です。あえて一つに盛らず具材ごとに小鉢に分けることで、素材それぞれの魅力を引き出しております。

厳選した柔らかなヘレ肉を、絶妙な火入れでしっとりジューシーに仕上げた贅沢なヘレカツサンド。サクッと軽い衣と、旨み溢れる肉の甘みが口いっぱいに広がります。接待やお土産にも喜ばれる、えとう自慢の人気なメニューです。